做月子

母乳,是寶寶最好的營養來源。每個媽媽都希望自己有源源不絕的乳汁給寶寶喝。

加入母乳媽媽的行列之後,妳一定聽過傳說中的「發乳食物」,聽說,

喝了或吃了發乳食物之後,奶水就有如泉湧,驟減的奶量也可以很快追回來。

三餐一定要吃,而且要均衡,這樣寶寶也能藉由母乳獲得均衡的營養。

發奶食物

  1. 豆漿: 含豐富雌激素,高蛋白,可每天喝兩杯。
  2. 芝麻糊: 高油脂、高鈣。
  3. 花生豬腳湯: 含膠質,油脂。建議連豬腳一起吃,補充蛋白及膠質。
  4. 鮮魚薑絲: 蛋白質、胺基酸,建議連魚肉一起吃,可補充DHA
  5. 鮮蚵、薑絲: 高蛋白。可搭配麵線當主食。
  6. 青木瓜排骨湯: 青木瓜含蛋白分解酵素,可促進乳汁分泌
  7. 香菇雞湯:高蛋白質,雞肉去皮可避免攝取過量油脂。
  8. 乳茶很有效喔!可以試試看:
    1.黃耆 5 2.當歸 1 3.麥冬 2 
    4.通草 1 5.玉竹 2 6.杜仲 1 
    7.枸杞 3 8.龍眼肉 5 9.黑棗 5 
    10.紅棗 5 11.甜菊葉0.3 12. 1800c.c.左右。
    *瓦斯大火煮開轉小火30分鐘。
    *亦可用電鍋外面水放150c.c.~~200c.c.左右
    最重要的是多補充水分,白開水也行,然後睡眠充足,睡眠不足也是奶量的大敵哦!
     
    正確哺乳7法則 ~很重要:
    1.儘早哺乳。
    2.隨時哺餵,出生就哺餵次最好3-4h/次。
    3.勿給人工或安撫奶嘴。
    4.媽媽哺餵前先洗手,開水擦拭乳頭。
    5.讓寶寶含住乳頭及乳暈。
    6.兩邊乳房輪流餵。
    7.漲奶時,在3小時內擠奶,否則會影響「供吸平衡」使乳汁變少。
     
     
    飲食禁忌:
    ◆韭菜→冷性食物,具退奶效果。
    ◆人蔘→產婦最好不要吃,不但有退乳作用,還易造成子宮收縮和出血。
    ◆麥芽飲品→炒熟的麥芽可做退乳之用。
    ◆酒精→適量有助分泌乳汁,原則上每公斤體重不得超過一公克;過量地攝取酒精,會降低噴乳反射。
    ◆牛奶→有過敏家族史者可避免。
    ◆刺激性食物→咖啡、茶、巧克力、可樂等,會間接刺激到寶寶,造成
    半夜哭鬧
     
    發奶食譜:

    發奶魚湯─鱸魚湯

    食材 3 人份) 20 分鐘

    1.新鮮鱸魚 一尾

    2.油 一大匙

    3.嫩薑 三片

    4.米酒 二大匙

    5.水 淹過魚肉

    6.鹽巴 1/2茶匙

    做法:

    1.鍋內放油,微熱後,拌炒切成絲的嫩薑

    2.待嫩薑爆出香味,將切成塊的鱸魚放入鍋內拌炒。

    3.淋上米酒,再拌炒一下,接著沿著鍋邊將水倒入鍋內,直至水淹過魚肉。

    4.蓋上鍋蓋,大火烹煮直到水煮開,湯頭轉乳白色,轉中火,撈開泡沫雜質,蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。

    5.再次撈開泡沫雜質,加入鹽巴試味道。

     

    發奶魚湯─石斑魚湯

    食材 2 人份) 20 分鐘

    1.鮮石斑魚 1

    2.青蔥 1

    3.薑片 3~5

    4.薑絲 酌量

    5.香油 少許

    6.清水 600 c.c.

    7.米酒 少量

    做法:

    1.熱鍋,以香油將薑片煸香後,加入蔥花拌炒

    2.薑片與蔥花煸出香味後,加入清水600c.c.

    3.水滾後,加入切段鮮魚

    4.蓋鍋蓋,再次煮滾後加入少許鹽調味

    5.起鍋前加入薑絲、蔥花與米酒即可上桌

    中藥材

    *可服用健脾養胃的中藥材,如大棗(紅棗)、黃耆、白朮、山藥,這些都是常見的發奶中藥材。
    *脾胃氣虛的人即使發奶後,仍可繼續補充這些藥材,若不想吃時可停止,等奶水不足時再補充。
     
     

     

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