小琉球民宿-薇多莉亞鄉村花園民宿

做月子

母乳，是寶寶最好的營養來源。每個媽媽都希望自己有源源不絕的乳汁給寶寶喝。

加入母乳媽媽的行列之後，妳一定聽過傳說中的「發乳食物」，聽說，

喝了或吃了發乳食物之後，奶水就有如泉湧，驟減的奶量也可以很快追回來。

三餐一定要吃，而且要均衡，這樣寶寶也能藉由母乳獲得均衡的營養。

發奶食物

1. 豆漿: 含豐富雌激素，高蛋白，可每天喝兩杯。
2. 芝麻糊: 高油脂、高鈣。
3. 花生豬腳湯: 含膠質，油脂。建議連豬腳一起吃，補充蛋白及膠質。
4. 鮮魚、薑絲: 蛋白質、胺基酸，建議連魚肉一起吃，可補充DHA。
5. 鮮蚵、薑絲: 高蛋白。可搭配麵線當主食。
6. 青木瓜排骨湯: 青木瓜含蛋白分解酵素，可促進乳汁分泌
7. 香菇雞湯:高蛋白質，雞肉去皮可避免攝取過量油脂。
8. 乳茶很有效喔！可以試試看：
   1.黃耆 5錢 2.當歸 1錢 3.麥冬 2錢 
   4.通草 1錢 5.玉竹 2錢 6.杜仲 1錢 
   7.枸杞 3錢 8.龍眼肉 5錢 9.黑棗 5顆 
   10.紅棗 5顆 11.甜菊葉0.3錢 12.水 1800c.c.左右。

   *瓦斯大火煮開轉小火30分鐘。

   *亦可用電鍋外面水放150c.c.~~200c.c.左右

   最重要的是多補充水分，白開水也行，然後睡眠充足，睡眠不足也是奶量的大敵哦！

    

   正確哺乳7法則 ~很重要:

   1.儘早哺乳。

   2.隨時哺餵,出生就哺餵次最好3-4h/次。

   3.勿給人工或安撫奶嘴。

   4.媽媽哺餵前先洗手,開水擦拭乳頭。

   5.讓寶寶含住乳頭及乳暈。

   6.兩邊乳房輪流餵。

   7.漲奶時，在3小時內擠奶，否則會影響「供吸平衡」使乳汁變少。

    

    

   飲食禁忌:
   ◆韭菜→冷性食物，具退奶效果。
   ◆人蔘→產婦最好不要吃，不但有退乳作用，還易造成子宮收縮和出血。
   ◆麥芽飲品→炒熟的麥芽可做退乳之用。
   ◆酒精→適量有助分泌乳汁，原則上每公斤體重不得超過一公克；過量地攝取酒精，會降低噴乳反射。
   ◆牛奶→有過敏家族史者可避免。
   ◆刺激性食物→咖啡、茶、巧克力、可樂等，會間接刺激到寶寶，造成半夜哭鬧

    

   發奶食譜:

   發奶魚湯─鱸魚湯

   食材 （3 人份） 20 分鐘

   1.新鮮鱸魚 一尾

   2.油 一大匙

   3.嫩薑 三片

   4.米酒 二大匙

   5.水 淹過魚肉

   6.鹽巴 1/2茶匙

   做法：

   1.鍋內放油，微熱後，拌炒切成絲的嫩薑

   2.待嫩薑爆出香味，將切成塊的鱸魚放入鍋內拌炒。

   3.淋上米酒，再拌炒一下，接著沿著鍋邊將水倒入鍋內，直至水淹過魚肉。

   4.蓋上鍋蓋，大火烹煮直到水煮開，湯頭轉乳白色，轉中火，撈開泡沫雜質，蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。

   5.再次撈開泡沫雜質，加入鹽巴試味道。

    

   發奶魚湯─石斑魚湯

   食材 （2 人份） 20 分鐘

   1.鮮石斑魚 1尾

   2.青蔥 1支

   3.薑片 3~5片

   4.薑絲 酌量

   5.香油 少許

   6.清水 600 c.c.

   7.米酒 少量

   做法：

   1.熱鍋，以香油將薑片煸香後，加入蔥花拌炒

   2.薑片與蔥花煸出香味後，加入清水600c.c.

   3.水滾後，加入切段鮮魚

   4.蓋鍋蓋，再次煮滾後加入少許鹽調味

   5.起鍋前加入薑絲、蔥花與米酒即可上桌

   中藥材

   *可服用健脾養胃的中藥材，如大棗（紅棗）、黃耆、白朮、山藥，這些都是常見的發奶中藥材。
   *脾胃氣虛的人即使發奶後，仍可繼續補充這些藥材，若不想吃時可停止，等奶水不足時再補充。